CHOU RAVE Azur Star

L1246S

Le CHOU RAVE Azur Star est une variétée hâtive pour culture de printemps, particulièrement bien adaptée à la culture de printemps en pleine terre et sous abri.

La Pomme est violette et tendre, légèrement aplatie, rarement fibreuse. Sa chair blanche est particulièrement savoureuse.

Résiste bien

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2022-02-19

Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche.Arrosages et binages fréquents.

Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut.

Culture du Chou-rave : semis échelonnés, toutes les 3 semaines, de février à juillet en pépinière. Repiquer à 30 x 25 cm.

Récolte environ 60 jours après la plantation. Dernière récolte en octobre. Les raves peuvent alors être entreposés en cave, pour l'hiver, pendant plusieurs mois.

Ce légume n'est pas encore assez connu chez nous, pourtant il a une saveur qui gagne à être connue. De plus, il est riche en vitamine C.

À ne pas confondre avec le chou-navet ; la boule du chou-rave pousse au-dessus du sol, la chair est tendre et savoureuse.

L1246S

Références spécifiques

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