Courges décoratives coloquintes (courge éponge Luffa)
L2026S
Originaire d’Asie, cette courge est très appréciée pour faire des éponges végétales.
Les fruits à la fois décoratifs sont verts et allongés. Ils peuvent se consommer très jeunes.
Mais ils prennent vite une consistance fibreuse qui servira à la confection d’éponges végétales à maturité complète.
Conseil de culture:
Semez à 20° en mai en pot, en ne couvrant que très légèrement la graine qui a besoin de lumière pour germer.
Repiquez après la fin mai dans un endroit très ensoleillé et chaud.
Dans les régions Nord, il est préférable de repiquer sous abri. C’est une variété coureuse, à palisser, qui donnera 3 à 5 fruits de 30 à 50 cm de long par plant.
Conseil d'utilisation:
Lorsque le fruit arrive à maturité en septembre-octobre, coupez l'extrémité laissez sécher. Ensuite ôtez tous les graines et la peau.
Vous pouvez également les faire tremper plusieurs jours, puis la laisser sécher, ensuite on détachera la peau et les graines.
Pour blanchir la luffa, on la met dans l’eau bouillante. Une fois sèche, on obtient une éponge en forme de cylindre, que l’on peut couper en tranches et qui se gardera plusieurs années.
Attention que pour conserver cette éponge, il faudra la rincer et la faire sécher après chaque usage.
L2026S
Références spécifiques
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