Le CONCOMBRE Marketmore 97 est une variété très robuste pour culture de pleine terre ou sous abri. Fruit exempt d'amertume, vert foncé, lisse, de 20-25cm de long. Résistant à diverses maladies.

Appelée également Camomille Allemande. Très agréable saveur en tisane.

Entre dans la composition d’une des préparations biodynamiques pour le compost.

Bonne plante compagne pour l'équilibre du jardin, elle attire de nombreux insectes auxiliaires et perturbe par son odeur les insectes nuisibles aux cultures.

C'est également une plante médicinale : calmante et digestive…

Variété au feuillage plat, peu découpé, très parfumé. Croissance très vigoureuse.

semer dans un lieu mi- ombre .

Grande plante élancée, aux grandes fleurs rose pâle, parfumées en forme de trompette évasée . Ses grandes feuilles sont utilisées comme insecticide. Très ornementale. Hauteur : 120 cm

Variété à forte croissance. Les inflorescences globulaires se forment la deuxième année et sont récoltées encore fermée.

Plante apparentée à l'artichaut dont le feuillage peut atteindre 1.3m. Les côtes sont pleines et très charnue, elles sont récoltées à l'automne et blanchies pour la consommation. En deuxième année, vous obtiendrez une plante décorative de plus de 2m de haut, avec une floraison spectaculaire.

La plus rustique des frisées. Pomme vigoureuse et volumineuse aux feuilles découpées et peu frisées. Cœur bien serré qui blanchit facilement.

Résiste aux premières gelées, pour récolte d'automne et d'hiver.

Plante apparentée à l'artichaut dont le feuillage peut atteindre 1.3m. Les côtes sont pleines et très charnue, elles sont récoltées à l'automne et blanchies pour la consommation. En deuxième année, vous obtiendrez une plante décorative de plus de 2m de haut, avec une floraison spectaculaire.

Côtes pleines, tendres, très larges, très charnues et teintées d’un rose violacé original. Les feuilles sont à demi-étalées, larges et vert foncé. Reconnue pour sa rusticité et sa qualité. (Variété-population n'appartenant pas à une variété du catalogue officiel européen).

Variété traditionnelle originaire de Russie, très rustique au froid et à la Piéride du Chou (la chenille qui mange les feuilles) qui se consomme tout l'hiver. Les feuilles profondément lobées sont vertes, teintées de rouge-violet surtout après des coups de froid. Leur saveur est d'ailleurs améliorée par le gel qui les rend plus tendres. A la fois savoureuse, décorative et originale.

Sélection par le maraîcher bio dynamiste allemand Dietrich Bauer pour l'association Kultursaat (1991) à partir de la variété Langendijker Dauer.

Pomme ovale, très dense, rouge foncé.

Variété semi-tardive adaptée aux régions fraîches. Très bonne qualité gustative, à manger crue.

Très grosse pomme ronde de très bonne valeur gustative. Variété très rustique d’automne–hiver pour choucroute et potée. Variété originaire du nord-est de la Suisse.