Sélection de 4 variétés de carottes de différentes couleurs (jaune, blanche, violette et orange) et au développement identique.

Variété très utilisée par les mara chers, vigoureuse, mi-tardive, pour la conservation hivernale. Les racines sont groupées sous la boule bien ronde. Chair blanche.

Feuillage léger, très découpé d'un vert blond. Tiges fines. Go t fin, très aromatique. Délicieux comme condiment, à utiliser cru de préférence pour garder tout son ar me.

Variété demi-naine, aux pommes dures, disposées régulièrement. Très bonne saveur. Rustique et productive. Très estimée par les maraîchers au début du XXe siècle.

Le CHOU RAVE Azur Star est une variétée hâtive pour culture de printemps, particulièrement bien adaptée à la culture de printemps en pleine terre et sous abri.

La Pomme est violette et tendre, légèrement aplatie, rarement fibreuse. Sa chair blanche est particulièrement savoureuse.

Résiste bien

Belle sélection de Sativa du chou chinois cylindrique, compact; type Astuko. Convient bien pour la récolte d’automne. Les têtes pèsent 1 à 1.5kg et se développent en 80-90 jours. Se sème en juillet-début août.

Variété vigoureuse et productive donnant de longs fruits presque sans épine, très verts. Chair blanche, ferme et croquante.

Belle variété de concombre à la fois décorative et d'excellente saveur. L'épiderme est de couleur brun foncé et brodé à maturité. Ce fruit est très beau et la chair douce et croquante est de couleur blanche. Il faut récolter les fruits lorsqu'ils mesurent 15 cm. Ces fruits peuvent se garde...

Variété peu coureuse, très productive. Fruits plus ou moins sphériques. Peau lisse, jaune paille, rayé de larges bandes moutonnées de vert moyen. Chair orange très clair de qualité moyenne. Contient de nombreuses graines nues (sans tégument) que l'on consomme crues ou grillées,...

Variété buissonnante et productive donnant des fruits oblongs de couleur ivoire striée de vert. Chair crème, délicieuse cuite, rappelant la châtaigne. Se consomme en potage, gratin, purée, soufflé, gâteau

Lors du semis, les graines de courges ont besoin de chaleur (20-22°) pour germer vite, environ 5 jours. Et surtout, elles n’aiment pas l’excès d’humidité qui provoque des pourritures sur le germe.