Infusion Menthe Poivrée 15gr
INFMPOIVREE2020
Infusion Menthe poivrée de 15 grammes.
Utilisée depuis l'antiquité, la menthe poivrée est une plante médicinale ayant des propriétés aromatiques toniques et fortifiantes et propriétés améliorant la digestion.
La menthe poivrée vous fournira de longues moments de bonheur.
En infusant ou en vaporisant la menthe poivrée, vous libérez les substances actives connues pour leur action sur les maux de tête (EMEA), soulagement des migraines et sinusites, amélioration des démangeaisons cutanées, ou encore diminution des algies rhumatismales et musculaires.
En France, on privilégiera son usage dans la cuisine sucrée. Néanmoins, dans la cuisine nord-africaine, il en est fait usage dans de nombreux plats, tels que le classique taboulé, la chorba ou encore le batata bel fliyou.
D'une manière générale, vous pourrez substituer la menthe poivrée à la menthe douce, pour donner plus de peps à vos réalisations. Attention cependant au dosage.
Elle s'associe très bien à la vanille, au chocolat (bien évidemment), aux fraises et d'une manière générale à la plupart des fruits d'été.
Dans la cuisine méditerranéenne, vous pourrez l'employer dans vos salades, soupes froides et gaspachos, tartes salées, et, sous réserve d'un dosage subtil, grillades.
Elle possède des propriétés antispasmodiques reconnues. Ainsi, au milieu des années 1980, des essais cliniques ont permis de mettre en évidence l'efficacité de l'huile essentielle de menthe poivrée, utilisée en comprimés, pour soulager des patients atteints du syndrome de l’intestin irritable (SII).
Elle stimule la production et l’évacuation de bile et a donc un effet dit dépuratif, permettant au foie de mieux évacuer les déchets.
Enfin, c’est un bon anti-nauséeux. Probablement pas aussi efficace que le gingembre, mais beaucoup plus facile à prendre, entre autres en infusion.
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Références spécifiques
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Infusion Menthe poivrée de 15 grammes.
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En infusant ou en vaporisant la menthe poivrée, vous libérez les substances actives connues pour leur action sur les maux de tête (EMEA), soulagement des migraines et sinusites, amélioration des démangeaisons cutanées, ou encore diminution des algies rhumatismales et musculaires.