Les Semences paysannes SEMAILLES, sont des graines Bio et une fois le fruit ou légumes poussé, il est possible de récupérer les graines et de les replanter d'année en année car elles ne sont pas stériles et non modifiés génétiquement.
Comme l'aubergine, le poivron et le piment ont besoin de beaucoup de chaleur.
Au Nord de la Loire, l'exposition abritée est recommandée. Semer à chaud (20-22°) en février-mars. Repiquer en couche chaude (15°) puis sous abri de mai à mi-juin à 50 cm de distance.
Demande un sol riche et le plein soleil. Arrosages réguliers. Récolte de juillet à octobre.