Epinard perpetuel Patience

L2151S

Appelée également Patiente, Oseille Épinard. Vivace. Variété aux longues feuilles, beaucoup moins acide que les autres oseilles. Se consomme cuit.

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Vivace. Semer directement en place ou en pépinière de mai à fin août, en poquet de 2-3 graines tous les 30 cm.

Préfère un sol frais et riche en humus. Se plait au soleil ou à mi-ombre.

Les feuilles jeunes et tendres se récoltent dès le printemps. Couper les hampes florales pour favoriser la pousse des jeunes feuilles.

L2151S

Références spécifiques

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